Pelatihan Teknis GAP dan GHP Sapi Potong Tingkatkan Kualitas Ternak di Kolaka Timur

Kolaka Timur (15/10/2025) - Pelaksanaan program ICARE (Integrated Corporation of Agricultural Resources Empowerment) di Sulawesi Tenggara terus berlanjut dengan fokus pada peningkatan kualitas komoditas unggulan. Pada 15 Oktober 2025, telah diselenggarakan Pelatihan Teknis Penerapan Good Agricultural Practices (GAP) dan Good Handling Practices (GHP) Komoditas Sapi Potong di Desa Aere, Kecamatan Aere, Kolaka Timur.

Kegiatan ini bertujuan untuk membekali peternak dengan pengetahuan dan keterampilan praktis dalam budidaya dan penanganan ternak sapi yang baik, sehingga mampu meningkatkan efisiensi produksi dan mutu hasil ternak. Pelatihan ini dihadiri oleh Kepala BRMP Sultra, Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Peternakan Koltim, Sekcam Aere, PPL Aere, dan Kepala Desa Aere, menunjukkan komitmen multisektor terhadap suksesnya program ICARE.

Sesi pelatihan diisi oleh pemateri ahli, Masri Ibrahim dan Muh Faisal, yang menyampaikan materi secara komprehensif kepada para peternak dan petani yang menjadi peserta. Fokus materi adalah penerapan GAP dalam pemeliharaan sapi potong, mencakup aspek kesehatan, pakan, perkandangan, pengolahan limbah, serta GHP untuk memastikan penanganan pasca-panen yang optimal. Pelatihan ini diharapkan dapat memicu perubahan praktik beternak tradisional menuju praktik yang lebih profesional dan berkelanjutan.Selain materi kegiatan pelatihan dilaksanakan juga praktek oleh peserta pelatihan.

Sebagai penutup kegiatan, disampaikan harapan besar terhadap hasil dan dampak dari pelatihan GAP dan GHP ini. Program ICARE, khususnya melalui kegiatan teknis ini, diharapkan dapat secara signifikan meningkatkan produktivitas dan daya saing komoditas sapi potong di Kolaka Timur.